A Beijing, les avenues, les places et les palais donnent une impression d'imensité. Pour décourvir une ville à l'échelle humaine, nous n'avons pas hésité à nous engager dans le charmant dédale des ruelles anciennes, les célèbres hutong (ce terme vient d'un mot mongol signifiant "passage"), qui débouchent sur un monde pittoresque, celui des sihe ("maisons sur cour carrée").
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